ВОДА  

   Вода является наиболее важным питательным веществом. Животное может оставаться живым, израсходовав почти все запасы гликогена и жиров, а также половину белков, но потеря 10% воды от массы тела приводит к серьёзным заболеваниям, а ее снижение на 15% вызывает гибель.  

Животные имеют 2 основных источника воды: эндогенный (метаболическая вода)  и экзогенный (поступающая с пищей). 

Эндогенная вода вырабатывается при метаболизме белков, жиров и углеводов (образуется примерно 10-16 г воды на  каждые 100 ккал утилизированной энергии). 

Экзогенная вода поступает с едой и питьём. В зависимости от  содержания воды корма подразделяются на сухие (6-10% воды), полусухие (23-40% воды) и консервированные (68-78% воды).  

При увеличении количества воды в корме снижается её потребление при питье.  

Потребности собак и кошек в воде выражаются в мл/день и примерно эквивалентны их энергетическим потребностям в ккал/день.  Например, количество воды, потребляемое взрослыми здоровыми собаками и кошками при комфортных температурных условиях, примерно в 2,5 раза выше содержания сухого вещества в рационе.  

Потребление воды возрастает при увеличении приема соли или электролитов, при физическом напряжении, повышении температуры окружающей среды, гипертермии, лактации, диарее, кровотечении и полиурии.  Поэтому вода хорошего качества всегда должна быть доступна животным.  

При персистентной рвоте у животных желательно воздержаться  в течение 24 часов от дачи им воды.  

При недостаточном потреблении воды уменьшается поедаемость корма, снижается секреция молока у самок, ухудшаются репродуктивные способности и замедляется рост животных. 

Уменьшение потребления воды может быть обусловлено неадекватной температурой (холодная или горячая) и плохим её качеством.   

Обычная рекомендация по норме потребления воды для кошек – около 50 мл воды на 1 кг массы тела в сутки. Кошке весом 4–5 кг показано ежедневно потреблять 200–250 мл жидкости (совокупно эндогенной и экзогенной). 

Вода, пригодная для человека, может использоваться  и для поения собак и кошек.  

Качество питьевой воды определяется суммарным содержанием растворённых в ней частиц и её жесткостью. 
Суммарное содержание растворённых в воде частиц - это общая концентрация растворённых в воде веществ.  При суммарном содержании растворенных в воде частиц менее 5000 частей/ на миллион вода считается пригодной для поения животных и птиц, а свыше 7000 частей/ на миллион  - не пригодной.  
Жесткость воды определяется суммарным содержанием в ней кальция и магния. 
Содержание других катионов, таких как: железо, алюминий, цинк и марганец, также принимается во внимание при определении жёсткости воды.  
Использование жесткой воды, содержащей большое количества магния, может являться причиной мочекаменной болезни у животных. 
 Согласно СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»  к показателям питьевой воды предъявляются следующие требования (Таблица 1 и 2 ).

Таблица 1 Требования к органолептическим показателям питьевой воды

Таблица 2 Требования к физико-химическим показателям питьевой воды

 
Зоогигиена. Вода: водоисточники, водоснабжение и основные методы санитарно-гигиенических исследований: учеб.-метод. пособие / Новосиб. гос. аграр. ун-т, Биол.-технол. фак.; сост.: А. А. Пермяков, Л. А. Литвина, А. Г. Незавитин, Е. А. Тян. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Новосибирск: ИЦ «Золотой колос», 2014. – 88 с